Food・Drink・Cooking - colorful life*clip     

リニューアルした「マルちゃん正麺」を食べてみたい!

あまりラーメンを食べないので疎いけど
マルちゃん正麺は美味しいってよく聞くので
もちろん名前は知っていましたよ

でもまだ食べたことはない・・・?(多分)

そんな マルちゃん正麺 リニューアル したそうですね。
生麺みたいだという麺がさらに美味しくなったと聞いて
さすがの私も興味しんしんです


パッケージにもあるように「麺が進化



4種類のスープの味に合わせて麺の太さやコシを
変えているのだとか

「醤油」「味噌」「塩」は、弾力やコシのある中太~太麺
「豚骨」は歯切れが良く、スープが絡みやすい細麺


スープに合わせて麺の種類が違うのもすごいと思ったけど
ゆで時間もそれぞれ違う、というのも初めて知りました


さらに、ラーメンが120%美味しくなるゆで方
なんていうのもあるそうです

でも難しかったら、やだな・・・
と思ったけど全然そんなことはなさそう

ただ、最初の1分間は触ってはいけない
のと
1分過ぎたら1度だけひっくり返して、時間まで触らずにゆでる
というのは鉄則らしいです

せっかくの麺の感触が失われないように
麺を見守ってあげる気持ちでゆでるといいんですね


「120%おいしいゆで方」で作られた方のブログも

http://ameblo.jp/sumoan328130/entry-12062242212.html

おいしそう・・・
これは一度試さないとダメですね
今度早速買って作ってみます






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「菌はチカラ」のホクトの新CM♪

ホクトといえば、エリンギやブナピーなど
きのこを生産販売しているのでおなじみの会社

TVCMはきのこのキャラクターが出てきたり
コミカルなものが多かった気がします。


でも最近のホクト新CMは、今までと180度違って
モノクロで、背景もとてもシンプル。

最初見た時は何のCMかまったく分かりませんでした。
途中で「よくきのこを食べるひとは、負けない」という
コピーが出てくるので、「もしかしてきのこのCMなのか?」と思った程^^;

でもCMに出ている女性の凛としたたたずまいが素敵で
最後の「菌はチカラ」という言葉も、ストレートに伝わってきました
有名な空手家の方だったんですね
宇佐美里香というお名前だそうです。


「菌」といっても風邪菌みたいな避けなきゃいけない菌と違って
きのこの場合は、腸内環境を改善して身体の免疫力を高める
健康のためにも積極的に取りたい「菌」なのです

私はきのこは元々好きで毎日食べているので
知らず知らずのうちに「菌活」できてたのかな
でもこれからはもっと意識してきのこを食べたいですね






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神楽坂の本格中華『結華楼』。 HP限定クーポンで行ってみよう♪

先月の5/24に放送された「新チューボーですよ!」でも紹介された
神楽坂の本格中華料理店結華楼



京都の名店や本場中国で腕を磨いてきた4人の料理人が作る
独創的なこだわり中華が食べられます


野菜は無農薬の京野菜を使用したりと、中華なのに
少しだけ和の香りがするのもポイント。
砂糖や辣油などの調味料にも、並々ならぬこだわりが感じられます

ここの小籠包は特に自慢の一品みたいですね。
神楽坂の桜をイメージした桜色や抹茶色の小籠包、蟹の旨味たっぷりの蟹小籠包などがあります。
食べてみたい・・・


HPなどを見ると、ちょっと敷居が高そうな感じもするけど
まずは気軽なランチから入ってみたいです

それにランチだと限定の『チューボーセット』がお得

メニューは五目焼きそばと小籠包3個で1,000円

昼間からビールが飲みたくなってしまう・・・


また他のクーポンサイトなどでは手に入らない
HP限定クーポン を配布中
北京ダックか、小籠包のどちらかをサービス中です



のリンクか、HP左サイドバーの「お得なクーポンはこちら」からもGETできます




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有機コーヒーと紅茶のお店♪『マルシェ麻布』

オーガニックにこだわり続けて62年
麻布タカノが運営する通販サイト『マルシェ麻布』

毎日飲むコーヒーや紅茶も
体に安全なものの方がいいですよね

マルシェ麻布』のオリジナルコーヒーと紅茶は
農薬や化学肥料などを一切使わず、昔ながらの製法で
栽培された有機JAS認定のものなんだって

マルシェ麻


私がいつも飲んでるコーヒーは有機コーヒーだったかな・・・
今まであまり意識したことなかったけど
一度、『マルシェ麻布』のコーヒーや有機紅茶を試してみたい
とてもこだわりの味がしそうです

有機栽培のハーブティもいいですね
市販の安いハーブティって香料が入ってたりするから
余計なものが入っていないおいしいお茶を飲みたいです。

他にも中村屋 カレーやカフェ飯ベースなどのフードも揃ってます。
素焼きアーモンド」まであるんですね~
実は美肌にいいというので、最近おやつ代わりにしているんです。
お徳用サイズで値段もお手頃

カレーも食べてみたいし、有機コーヒーも飲んでみたい
5,250円以上購入で送料無料なので、まとめ買いしたいです

マルシェ麻




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